Byrek me mish dhe perime
Ora e pregatitjes:
20 minuta ose më pak
Koha totale:
20 minuta ose më pak
- Përbërësit:
-
- Pregatitja:
-
Hapi 1
Prisni një spec, 2 thelpinj hudhër, 1 qepë dhe 2 karrota. Skuqini në tigan të gjitha sëbashku. Më pas shtoni 1 kg mish dhe salçice shtëpie.
Shtoni 50gr ketchup, 60gr salce Worcestershire, pak kripë dhe 80gr verë të bardhë.
Gatuani mishin dhe zarzavatet sëbashku.
Hapi 2
Në një tenxhere me ujë dhe gjalp shtoni puren dhe me pas vendoseni mbi mishin dhe zarzavatet.
Piqeni në furrë me 200°C, rreth 20 minuta.